Açaí: beneficios y curiosidades de la ‘superfruta’ de moda

Es un poco más grande que
un arándano
, pero presume de un elevado poder energizante y antioxidante. El acaí es uno de los
superalimentos
más en boga, tanto por su sabor y color como por sus propiedades beneficiosas para la salud.

Una fruta originaria de Brasil que ha pasado de ser un secreto bien guardado entre las poblaciones indígenas de Sudamérica a ser un ingrediente de culto entre los amantes de la actividad física y la comida saludable. Hoy en
Summum,
te explicamos cómo ponerte al día con el açaí. Por supuesto, de la manera más original y gourmet. Leer mas

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