Frutos secos: sus beneficios, cómo tomarlos, dónde disfrutarlos y por qué

Los frutos secos han acarreado durante muchos años la fama de alimentos no saludables, debido sobre todo a su elevado aporte calórico. En realidad, se trata de un ingrediente fundamental para nuestra dieta, sabroso a la vez que saludable y con innumerables beneficios y propiedades que aportar a nuestro organismo.

Contienen principalmente grasas insaturadas, esas “grasas buenas” que contribuyen, entre otros, a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y controlar los niveles de colesterol malo.

También son fuentes de proteínas vegetales, de minerales como calcio, magnesio y fósforo, de ácido fólico, de vitaminas y antioxidantes. En otras palabras, son un aliado indispensable en la dieta, aunque sea, eso sí, en cantidades moderadas.

Hoy en Summum te explicamos por qué deberías comer frutos secos y de paso te damos algunos tips sobre dónde y cómo degustarlos de la manera más TOP. Leer mas

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